Včelařská konference

Sice to není včelařské téma, ale budiž.

Teď je právě vhodná doba na sběr vlašských ořechů na zavařování a kandování, než se v nich začne tvořit skořápka. Několikrát jsem to kdysi dělal. Zelené ořechy se každý několikrát propíchne pletací jehlicí a vaří v cukerné vodě. Další den se přisype cukr a znova vaří. A tak pořád dokola asi dva týdny. Ořechy zčernají, nálev je jako med a má to kořenitou sladkou chuť. Zavaří se jako kompot.

Proto je asi přijeli krást.

________________________________
Od: Vcely <vcely-bounces/=/v.or.cz> za uživatele gupa <e-mail/=/nezadan>
Odesláno: 8. července 2016 20:52:34
Komu: Včelařský mailing list
Předmět: Re: zamyĹĽlenĂ­ po letech - kolari kradou


Jan Cervenka (e-mailem) --- 8. 7. 2016
Re: zamyĹĽlenĂ­ po letech - kolari kradou (68885) (68897) (68899)

A to kradou orechy ted ?
Vzhledem k tematu konference bych dal pod oresak po oddelku.

Honza
............
Nechápal jsem to ale nyní mne to trklo, že několikrát jsem viděl hlavně ve
více odlehlých lokalitách okresu to, že jsou stromy prostě uřezány vejpůl,
přitom vím, že v těch sadech dělali celé rodiny. Po dotazu, protože to byli
známí, tak se nasrali a ořezali celý sad kvůli zlodějům. K tematu? Vedle
toho pozemku je druhý a naněm nějaký kolega brňák s cca 40 včelstvy.
Prostě někdo nesnese aby strom zasadil, pečoval oně cca 5-20 let jak blbec
a nějaký chytrák mu to očeše. Tak sad zlikviduje rázně. Včelstva se přeci
také ruší. Nevidím vtom nic nelidského. S ořešáky u plotu udělám to samé.
Cca 20 let okolo nich od mládí chodím, rotaváruju, tata je zasadil a nyní
je škubou jacísi tretraři na kolech. Minule mi prostě prošlápl někdo plot,
ořechy oráželi posbírali. A oddělek pod ně ne, protože by zase otravovali
kolemj(e)doucí pěšmo nebo malotraktorem. Je to cesta pro majitele asi 100
parcel s vinohrady, sady.

Dnes jsem to projel a spodek a jediný nepomrzlý strom očesaný. Také nevím
naco. Na ořechovku je pozdě a kořalka se už nějakou dobu maceruje a zralé
také nejsou. Každopádně díky za tip s těmi oddělky.